Bahan :
- 1 bungkus (11 gr) agar-agar siap pakai
- 2 butir telur ayam, dikocok
- 1 gelas / 200 gr gula merah iris halus
- 1 gelas / 200 gr air santan
- 1 bungkus vanili
- 1/2 sdt garam
Cara membuat :
- Rebus gula merah dengan 2 gelas air, kemudian angkat dan saring.
- Campur air gula dan agar-agar, rebus hingga mendidih.
- Masukkan telur kocok, santan,garam dan vanili aduk rata, angkat.
- Tuang dalam cetakan puding, biarkan dingin lalu potong-potong sesuai selera.
